Aperitivos para iniciar tu experiencia.
Esferas rellenas de nuestra ensalada especial de kanikama.
Coliflor en tempura con nuestro famoso aderezo roca
Short Rib con nuestra variedad de chiles tatemados.
Chicharrón de ribeye sobre cama de guacamole bañado en nuestra salsa RU
Chicharron de cerdo crujiente bañado en aguachile de la casa en cama de guacamole
Elote desgranado con mayonesa y salsa picante mexicana.
3 hamburguesas miniatura con nuestra carne molida preparada en casa.
4 pequeños tacos de frijol puerco estilo sinaloa.
3 empanadas clásicas rellenas de nuestra lengua en salsa verde.
Rib Eye prime en nuestra especial salsa de aguachile RU
Real ensalada César, preparada en tu mesa.
Finas láminas de pulpo con nuestras salsas negras de la casa
Finas láminas de atún con nuestras salsas negras de la casa
Mix de mariscos frescos 100% sinaloenses, callo de hacha, camarón y pulpo, bañados en salsa chiltepín.
Spring Mix, Picaña, queso burrata y nuestro aderezo especial.
Arroz frito con filete y camarón.
Arroz frito con filete y camarón.
Rollos de arroz coronados con tartar de atún.
Rollo relleno de camarón con topping de pulpo empanizado en aderezo RU
Rollo relleno de camarón capeado coronado con ceviche de Salmón
Rollos de arroz relleno de filete gratinado con 4 quesos.
Rollo empanizado con topping de aguachile de camarón verde.
Rollo cubierto de salmón fresco, relleno de ensalada kanikama
Rollos de arroz coronados con camarones roca.
Elige su relleno entre Salmón o Atún frescos, relleno de alga y aguacate
Pechuga de Pato al horno bañado con crema de chile morita.
Spaghetti en crema poblana con filete prime.
Camarones curtidos con salsa de aguachile especial de la casa.
Camarones curtidos con salsa de aguachile especial de Chiltepin.
Camarones curtidos con salsa de aguachile tatemada hecha al Josper.
Torre de camarones curtidos en salsas negras sobre cama de ensalada de kanikama
Ceviche clásico sinaloense.
Ceviche de robalo chileno curtido en leche de tigre.
Ceviche sinaloense de camarón cocido, atún y pulpo
Ceviche de Almeja y Camarón tradicional sinaloense servido
en su concha.
Lonja de Robalo chileno zarandeado al Josper.
Huachinango frito con piel
Salmón zarandeado al Josper con pure de papa de la casa.
Robalo Chileno relleno de camarón y pulpo bañado en aderezo secreto RU, acompañado de papas fritas y ensalada.
Pasta italiana plana y alargada, bañada en nuestra única crema de chipotle coronado con camarón tigre salvaje.
Fetuccini con Camarón en crema de chipotle.
Spaghetti en crema poblana con filete prime.
Spaghetti con Camarón, pulpo y salmón en crema de quesos.
Crema de Camarón y Pulpo servida en pan hogaza con queso quemado
Pulpo zarandeado al Josper acompañado de ensalada de la casa con crema de chile morita.
6 tacos dorados al Josper, rellenos de queso y ribeye, acompañados de Tuetano y sus sinaloenses acompañamientos (Guacamole, Col y cebolla morada)
Camarones tigre zarandeados al Josper acompañado de ensalada de la casa.
Camarones tigre zarandeados al Josper acompañado de ensalada de la casa, envueltos en tocino
Camarones, costilla, papa cambray y elote zarandeados.
6 ostiones zarandeado al Josper con camarón gratinados.
6 mini tacos dorados al Josper montados con Col y
Salsa de aguacate y habanero
6 mini tacos de filete de picaña con el sabor típico sinaloense.
Tartar de Atún fresco montado en tostada de hoja de arroz.
3 tacos de machaca Camarón con queso de maíz dorados al Josper.
Pulpo fresco en aguachile tatemado montado en tostada de hoja de arroz.
6 mini tacos de nuestra receta especial de lengua.
3 tacos de pulpo en tortilla de maíz dorados al Josper
5 mini tacos dorados al Josper con langosta.
3 infladitas de masa azul rellenas de cochinita pibil.
3 mini tostadas de aguachile chiltepin con aderezo de esquite
Laminas de Betabel con glass de balsamico y queso fetta
Picadillo de soya y en salsa de chile morita con queso derretido y arroz rojo
Preparadas directo en su mesa.
Nuestros platillos pueden contener o estar en contacto con alérgenos comunes, como nueces, mariscos, lácteos y gluten. Consumir carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si usted padece alguna condición médica. Informenos sobre cualquier alergia o restricción alimentaria.
We use cookies to analyze website traffic and optimize your website experience. By accepting our use of cookies, your data will be aggregated with all other user data.